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樱桃派的做法
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樱桃派

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作者: 胡小最
胡小最
樱桃的季节,做了樱桃甜酒、樱桃果酱,自然也顺手做了樱桃派,江南的樱桃,不太甜也不太水,反而做成这些东西,更成了美味。其实几乎大部分水果,在当季最好的时候,都能做成果酱,也都能做成派,而且做起来很简单,生活就是这样,稍稍不那么偷懒一点,多少就会有惊喜。

用料

樱桃派的做法步骤

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步骤 1

:2个鸡蛋和40ml橄榄油搅拌混合,加入30g白糖、2g泡打粉、20g芝士粉、80g低粉,搅拌成糊

步骤 2

加入半罐熬好的樱桃果酱

步骤 3

派盘刷一点橄榄油,把搅好的糊倒在派盘上先180°烤箱烤15分钟

步骤 4

再在表面码上去掉核的樱桃,再进烤箱烤5-10分钟

樱桃派的小贴士

橄榄油换成融化的黄油会更好吃,但橄榄油做出的派更加健康

菜谱创建时间:2012-07-07 14:18:15
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