烤鲫鱼（空气炸锅）

作者： 深海鲸c

空气炸锅烤鲫鱼。 下次有空具体测下各材料的用量。

用料

• 鲫鱼 2条
• 葱 2根
• 生姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 孜然粉 0.5勺
• 油 1勺
• 白糖 适量
• 味精 适量

烤鲫鱼（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，表面划几刀。将酱油，料酒，蒜，姜，白糖，味精腌制鱼2h。

步骤 2

将鱼放在锡纸上，下面垫葱（可不放）。

步骤 3

用锡纸完全包住鱼 220℃ 25分钟。

步骤 4

放一勺油，半勺孜然粉，混合均匀，涂在鱼的表面，再220℃烤3分钟，另一面也刷油，再3分钟。（刷油烤时，上面不用盖锡纸）

步骤 5

完美

菜谱创建时间：2020-07-13 17:07:30