超级无敌好吃的炒鸡蛋😁😁

作者： Yearnforfreedom

用料

• 生抽 3勺
• 鸡蛋 4个
• 蒜蓉 2勺
• 线椒 1只
• 糖 半勺
• 耗油 半勺
• 食盐 适量

超级无敌好吃的炒鸡蛋😁😁的做法步骤

步骤 1

把蛋清和蛋白分离，分别打散备用。

步骤 2

生抽（平常喝汤的小汤勺就OK），蒜蓉，盐，线椒（切成小圆圈😂），耗油，糖 调好汁备用。

步骤 3

热锅凉油下蛋白，微微熟盛出。

步骤 4

不用加油，直接下蛋黄炒制微微熟，把炒好的蛋白倒入锅中大火翻炒10秒出絮状。

步骤 5

加入提前挑好的料汁，拌匀大火收汁

菜谱创建时间：2020-07-13 12:42:37