用APP打开
油炸花生米的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

油炸花生米

4041人浏览 31人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 王小妮
王小妮

油炸花生米的用料

油炸花生米的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

花生米去红皮备用。

步骤 2

食用油倒入炒锅,倒入花生米,食用油没过花生米的一半处。

步骤 3

点火,等火烧热冒烟关火,期间一直用锅铲搅拌花生米使其受热均匀。

步骤 4

看颜色,花生米变黄没有,如果在油关火冷却前花生米都没有变黄,开火在加热30秒左右。

步骤 5

将炸好的花生米称出,放凉 拌上白糖。

油炸花生米的小贴士

1.花生米红皮会造成血液粘稠,最好去掉 去不干净留一些没有太大关系。 2.控制油温很重要,看颜色微黄就关火,利用余温加热不容易焦糊。

菜谱创建时间:2012-07-07 01:01:56
换个做法