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爆辣鸡胗的做法
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爆辣鸡胗

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作者: 凉公子
凉公子
怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了,把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗,汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃!!!

用料

爆辣鸡胗的做法步骤

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步骤 1

鸡胗去筋膜后粗盐揉搓5分钟后,下锅倒水,扔葱结,倒料酒和盐大火煮10分钟后捞出沥干切片。

步骤 2

锅烧热爆蒜粒姜丝辣椒,炒香后下鸡胗片,生抽老抽炒2,3分钟后起锅装盘撒葱花或香菜。

菜谱创建时间:2012-07-06 22:40:47
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