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番茄蛋包饭的做法
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番茄蛋包饭

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作者: 锦食堂
锦食堂

番茄蛋包饭的用料

番茄蛋包饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净在沸水中烫几秒钟去皮,用蔬果研磨器或料理机磨成泥状

步骤 2

取小锅倒入番茄泥加热,加入番茄沙司搅拌均匀,制成番茄酱汁

步骤 3

蒜、胡萝卜、鸡胸肉切小丁备用

步骤 4

锅内融化黄油,下鸡肉翻炒,鸡肉变色时加玉米粒、豌豆、胡萝卜丁翻炒,加入一半的番茄酱汁、米饭炒匀,加盐、黑胡椒、蒜粒调味

步骤 5

鸡蛋打散、加少许牛奶搅匀,煎锅内融化少许黄油,缓缓倒入蛋液摊平,轻微形成蛋饼装离火,迅速铺上炒饭,把两边的蛋饼向中间包起

步骤 6

回到炉灶上小火加热,待蛋饼完全凝固时,将包好的蛋饼倒扣在盘中,浇上番茄酱汁即成

菜谱创建时间:2012-07-06 22:30:37
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