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超简单煮温泉蛋的做法
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超简单煮温泉蛋

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作者: jue
jue

超简单煮温泉蛋的用料

超简单煮温泉蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入2.5厘米高度的水,煮到沸腾后关火,移开炉头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取2张厨房用纸叠在一起,中间放2个鸡蛋,把它包裹起來

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把包裹好的蛋投到热水中,盖上盖子,只需等待15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后,迅速捞出用冷水冲凉或冰水激凉均可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋壳磕开轻轻放入碗内,加入柴鱼酱油和葱花即可

超简单煮温泉蛋的小贴士

酱油最好用淡颜色的白酱油或つゆ,而且要把酱油加些白开水稀释一下,这样吃起来不会太咸。 如果想吃热的温泉蛋,倒掉热水就可以。 注意温泉蛋不像熟蛋那样剥外壳,而是像生鸡蛋先在碗边磕一下,再掰开蛋壳。

菜谱创建时间:2012-07-06 09:30:13
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