暴风雨前的平静

作者： 猫叔不吃鱼

看似平凡无奇的一碗面，其中的汤汁却是鲜辣爽口，叫人大汗淋漓且欲罢不能。

用料

• 火腿粒
• 野山泡椒
• 泡萝卜
• 泡姜
• 葱
• 乌冬面
• 美人椒

暴风雨前的平静的做法步骤

步骤 1

先将乌冬面煮熟，盛入漂亮的瓷碗中

步骤 2

把火腿粒和切好的美人椒粒放入沸水中焯一下水，铺在乌冬面上。

步骤 3

烧一小锅沸水做面汤汁儿用。放入野山泡椒和泡萝卜和泡姜，煮至泡菜味完全的四溢出来。

步骤 4

在熬好的汤汁儿中加盐和鸡精。然后淋在面上。

步骤 5

最后在面里滴入几颗麻油。大功告成。

菜谱创建时间：2012-07-05 20:21:47