用APP打开
鲜虾酱豆干蒸排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜虾酱豆干蒸排骨

5092人浏览 147人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: jaja~
jaja~

鲜虾酱豆干蒸排骨的用料

鲜虾酱豆干蒸排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾酱,某天在超市偶遇,味道有淡淡的虾香,又不会像虾酱那么强烈!~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆干切条。排骨用鲜虾酱、生抽、糖、鸡粉腌味,下生粉搅拌,下豆干,下花生油和少许麻油搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开了后下锅蒸10分钟~上桌前洒上热油和葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候点上点鲜虾酱,下酒和下饭,最终还是变胖!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3

鲜虾酱豆干蒸排骨的小贴士

其实你问我为什么要加上豆干,我会美其名曰:“增加口感啊”,实际上呐~为了节省成本咯~现在新鲜排骨买了20大洋才够半碟....为了撑门面才出此下策啊~现在去茶餐厅吃饭也多了很多青菜炒肉之类的套餐,理解了! 说回蒸排骨,怎样才会蒸排骨才好吃,最重要就是要控制好时间,8-10分钟就好了,以前为了贪方便,用电饭锅蒸排骨,总是蒸过时间,排骨里很多水,那就是蒸过时间的象征,很老啊!~排骨表面包上一层有点稠的汁,吃上去刚好骨肉分离,完美!同道理豉汁蒸排骨、金银蒜蒸排骨、面豉蒸排骨、腐乳蒸排骨........掌握好时间,所有蒸排骨都是好排骨!~

菜谱创建时间:2012-07-04 03:34:29
换个做法