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清拌牛肉的做法
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清拌牛肉

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作者: raven.w
raven.w

清拌牛肉的用料

清拌牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛腱洗净放入焖烧锅,加水,加入葱姜八角花椒,适量盐

步骤 2

根据自家锅子自行调教

步骤 3

烧好后晾凉取出,根据个人喜好切片或手撕,或者大块装盘

步骤 4

芫荽,青红椒切碎入盘

步骤 5

美极鲜淋上少许。如果喜欢辣酱油的可以代替

清拌牛肉的小贴士

清爽少油,下酒极佳,肉食动物心头好 汤可以放置一晚,第二天撇去凝油做面条或者熬炖其他食材。

菜谱创建时间:2012-07-03 21:49:21
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