鸡蛋烩丝瓜的做法

鸡蛋烩丝瓜

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适合夏天的菜❤

作者: Julodia
Julodia
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鸡蛋烩丝瓜的用料  

鸡蛋烩丝瓜的做法步骤

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  • 丝瓜切滚刀块,鸡蛋打散备用。

  • 烧一锅水开了下丝瓜煮2分钟捞出过凉水备用。

  • 热锅倒油炒鸡蛋,熟了捞出。

  • 另起锅热油爆香姜末和葱末,下丝瓜翻炒片刻下鸡蛋,倒半碗水,盖上锅盖焖煮3分钟左右,用盐,鸡精调味。最后用水淀粉勾芡即可。

菜谱创建时间:2012-07-03 21:41:48

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