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虾米咸鸭蛋小白菜汤的做法

虾米咸鸭蛋小白菜汤

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作者: StacyC
StacyC
广东除了老火靓汤之外还有快捷好下饭的普通汤水哦~ 夏天吃吃清淡的最好不过了~

用料

虾米咸鸭蛋小白菜汤的做法步骤

步骤 1

洗菜~顺便用水泡着虾米(泡软它们)

步骤 2

准备咸鸭蛋(可用汤匙把蛋黄弄碎,也可以一整个),准备蒜瓣,用刀拍扁然后去衣

步骤 3

把锅烧热之后倒进适量油,放进虾米和蒜瓣,煎几下香香的之后倒进去水,烧开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开了放进小白菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜几乎熟了的时候放进咸鸭蛋(或鸡蛋)和盐 调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以乘半碗饭来做泡饭吃哦

虾米咸鸭蛋小白菜汤的小贴士

如果喜欢的话也可以换成菠菜, 然后也可以加进去瘦肉 or 排骨 不过要事先腌一下肉类( 生粉(用水调好),豉油,油,盐)

菜谱创建时间:2012-07-03 19:02:50
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