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黄杏沙律凤尾虾的做法
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黄杏沙律凤尾虾

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作者: xcf
xcf

黄杏沙律凤尾虾的用料

黄杏沙律凤尾虾的做法步骤

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步骤 1

如果将奇妙酱、桃汁直接混合,汁太稀,不易在凤尾虾表面挂住。所以我这样操作:净锅上火,倒入60克桃汁,用吉士粉10克、果珍粉30克勾芡。自然放凉后,下奇妙酱拌匀(可以做5份菜)

步骤 2

凤尾虾腌制上浆。水烧开,放入凤尾虾,水再开捞出即可,放入冰水中镇凉后吸干水分

步骤 3

虾球表面裹匀调好的卡夫奇妙酱

步骤 4

黄杏一剖二去核,在每个凤尾虾下面垫一块

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:06
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