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冬瓜薏米腊鸭汤的做法
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冬瓜薏米腊鸭汤

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作者: 小鱼猫猫
小鱼猫猫

冬瓜薏米腊鸭汤的用料

冬瓜薏米腊鸭汤的做法步骤

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步骤 1

腊鸭腿斩成小块,冬瓜切块(皮可以保留)。鸭块和薏米分别用水泡半个小时左右。(我买的腊鸭腿本身腌制得比较咸,泡一泡去下咸味,也能更容易炖开

步骤 2

泡好的腊鸭加水,放入姜片,大火烧开后20分钟转中火,加入薏米。继续炖30分钟,加入冬瓜

步骤 3

20-30分钟后加入少许鸡精和盐调味。放葱段即可

菜谱创建时间:2012-07-03 00:02:24
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