一穷二白冬瓜汤的做法

一穷二白冬瓜汤

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冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用。

夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

作者: 蟲贰
蟲贰
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用料  

做法步骤

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  • 1、冬瓜切片 2、生姜切丝 3、小葱切粒

  • 1、水+色拉油煮开 2、生姜丝放入 3、冬瓜入锅,中火五分钟 4、加入少许盐和鸡精,换小火焖煮至软烂 5、起锅后撒上葱花

小贴士

冬瓜本来就有清甜的味道,不放荤腥入汤也很好喝,调味上喜欢清淡的朋友不妨试试

简单程度:★☆☆☆☆

菜谱创建时间:2012-07-02 23:27:40

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