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咸蛋肉片苋菜汤的做法

咸蛋肉片苋菜汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
现在正是吃苋菜的好季节,便宜,而且它的营养价值也很高,小宝宝也很适合吃,可以补钙补铁的,效果一点都不比菠菜差哦!

用料

咸蛋肉片苋菜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋打散后,取蛋黄对半切开,蛋白待用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下肉片和姜片,蒜头一起炒香;(肉片事先用油盐腌一下入味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后注入适量的清水,大火煮开,加入咸蛋黄,然后转小火煮约五分钟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候把苋菜洗净,沥干;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤好后下苋菜;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至苋菜熟,加入咸蛋白,如果不够咸就加少许的盐调味!不要多哦,咸蛋白可以当盐使的哦!

咸蛋肉片苋菜汤的小贴士

苋菜上汤后很软很好吃,你也可以加个皮蛋进去,或者撒点枸杞子什么的,更好吃!

菜谱创建时间:2012-07-02 19:47:23
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