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董太的私房菜--烤麸辣椒的做法
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董太的私房菜--烤麸辣椒

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作者: 董太
董太

董太的私房菜--烤麸辣椒的用料

董太的私房菜--烤麸辣椒的做法步骤

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步骤 1

烤麸提前用水泡开,然后洗净后切成方块儿。 将葱摘好,然后洗净切段儿。 将辣椒洗净,然后切成方片备用。

步骤 2

锅中放入适量油,然后将切好的葱放入炒香,然后放入切好的烤麸,倒入适量酱油,然后倒入少量凉白开,翻炒,待水分吸收后加入绿辣椒,加入适量醋,然后加入适量白糖,加入适少量凉白开防止烤麸糊了。

步骤 3

出锅前加入适量盐即可。

菜谱创建时间:2012-07-02 15:27:16
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