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西红柿鸡蛋打卤面的做法
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西红柿鸡蛋打卤面

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作者: olivia85
olivia85

西红柿鸡蛋打卤面的用料

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡蛋打散加1勺水打均匀(这样炒出来的蛋会很嫩)

步骤 2

西红柿切块

步骤 3

国内少许油,油热后放入鸡蛋,摊熟

步骤 4

捣碎放入碗里备用

步骤 5

另起锅,少许油,油热后放入西红柿炒

步骤 6

炒到7成熟的时候加入少量水炖3,4分钟

步骤 7

放入之前炒好的鸡蛋碎,炖2分钟,放入盐拌均

步骤 8

加入少量水淀粉勾芡

步骤 9

加入水淀粉的卤子快速搅拌使之有些许粘稠即可

步骤 10

将煮好的面条过水,并沥干水分

步骤 11

最后放入黄瓜丝即可

西红柿鸡蛋打卤面的小贴士

当然可以加一些葱花或者香菜什么的~菜码都随意啦~~ 详细图解在这里哦http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb01015ppk.html

菜谱创建时间:2012-07-02 14:47:33
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