不完美亟待进步的当归煮蛋

作者： 聪哥儿

有一种人是姨妈肚子疼·星人 高中三年 奶奶的当归煮蛋 基本让我脱离这个疼星球 很想念奶奶的当归煮蛋 也想念铺面而来独特的当归味 越简单越不容易 越怀念越不容易开始 某个周末 微风不燥 尝试了这个不敢尝试的开始

用料

• 鸡蛋 1个
• 当归 3根
• 红枣 8颗
• 桂圆 8颗
• 莲子 10颗
• 红糖 15克

不完美亟待进步的当归煮蛋的做法步骤

步骤 1

食材洗净，清水砂锅煮开。同时煮清水蛋（怎么剥壳完美还在尝试中）煮清水蛋，水开后再煮8分钟。我用了4个鸡蛋分别煮3、5、10分钟都没成功。煮鸡蛋放柠檬片据说更好剥壳或者放适量盐z

步骤 2

大火炖开后转小火炖30分钟。直到汤汁变色。

步骤 3

不完美的成品。

菜谱创建时间：2020-07-12 14:04:11