海底椰雪梨膏

作者： 李小姐烘焙笔记

炎炎夏日，动手试试吧，只需准备以下这些食材，可以做啦～

用料

• 海底椰片 40克
• 雪梨 1个
• 无花果 5个
• 茅根 10克
• 芦根 3克
• 清水 3000克
• 冰糖 40克
• 白凉粉 50克

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

准备好食材： 新鲜雪梨一个 无菜果 海底椰片 茅根 芦根

步骤 2

将药材洗干净

步骤 3

浸泡半个小时

步骤 4

把 雪梨 海底椰片 无花果 芦根 茅根 放入3000克清水中大火烧开转中火煮2个小时，喜欢放甜的朋友请放100克冰糖，因为40克熬出来的汁是特显香味，但不是好甜。

步骤 5

过滤食材后舀出300克雪梨水放凉

步骤 6

加入白凉粉拌均匀

步骤 7

过滤后的雪梨水放冰糖，倒入白凉粉水煮沸

步骤 8

再次煮沸后关火装瓶就可以啦

步骤 9

瓶子是耐高温的

步骤 10

放凉后放冰箱冷藏，保质期7天

步骤 11

最后，可以加奶球，椰奶，砂糖，蜂蜜等搭配食用。也可以什么都不加，看个人口感。冰冰凉凉的海底椰雪梨膏真是太好吃了😋

菜谱创建时间：2020-07-12 11:54:49