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李子酱的做法
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李子酱

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作者: 洋葱番茄
洋葱番茄

李子酱的用料

李子酱的做法步骤

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步骤 1

李子洗净,剥皮去核,置于干净的碗中备用

步骤 2

根据个人口味倒入白砂糖,腌制一小时左右

步骤 3

连同腌制出的汁水,把李子倒入奶锅,中火

步骤 4

煮沸之后,关小火,不断搅拌

步骤 5

待李子完全煮化,再依据个人喜好掌控稠稀

步骤 6

把煮好的果酱装入干净无水的密闭容器中即可

李子酱的小贴士

这是我第一次熬果酱,没有加其他具有增稠效果的材料。成果比较有流动性,没有那种胶质的感觉,反而很好抹开,很好用。比较让我意外的是,本来吃着非常甜的李子,熬煮之后居然非常酸。即使是比较爱吃酸的孩子,还是建议多加一点糖粉哦!

菜谱创建时间:2012-07-01 21:53:51
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