干炸响铃

作者： 诸葛吉祥

用料

• 豆腐皮 张
• 鸡蛋 个

干炸响铃的做法步骤

步骤 1

豆腐皮表面刷一层鸡蛋液

步骤 2

刷完蛋液卷起来

步骤 3

等蛋液干了切断（2CM左右为一段）

步骤 4

油温加热后炸（一个个放，不要一同倒入油锅）油温太低太高都不行。变色后捞出沥干油即可。油炸的食物，一定不要先关火再捞出食物，这样的食物会特别油

步骤 5

番茄去皮切丁加适量油炒干番茄汁。喜欢甜的，可以加糖，也可以加现成的番茄汁。糖和番茄汁我都没放，喜欢食物本身的味道

步骤 6

响铃蘸番茄酱食用

菜谱创建时间：2020-07-11 19:49:35