米饭素浇头

作者： 山南山北风

我妈爱吃豆角，我爸爱吃土豆，我爱吃西红柿。于是......

用料

• 豆角 十几根
• 土豆 1个
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 八角 半个
• 味极鲜 1勺
• 耗油 半勺

米饭素浇头的做法步骤

步骤 1

豆角掰小段，土豆西红柿切丁。

步骤 2

葱姜蒜切碎，八角掰一瓣。

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜八角爆香。

步骤 4

放入土豆和豆角翻炒至透明。

步骤 5

加入味极鲜1勺，耗油半勺，翻炒均匀。

步骤 6

倒入番茄翻炒。

步骤 7

添水没过食材。

步骤 8

大火烧开后，尝尝咸淡，斟酌用盐。 转中火煮五分钟到土豆软烂。 水快干时翻炒出锅，注意不要糊掉。

步骤 9

装盘。配米饭绝了。

菜谱创建时间：2020-07-11 19:43:13