1、虾剪去虾须,在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠
2、洋葱洗净切丝
3、热锅,放入适量的油,爆香姜蒜
4、大火,倒入虾快速翻炒
5、倒入料酒翻炒均匀
6、加入酱油耗油翻炒均匀上色
7、倒入洋葱丝,翻炒片刻后加入葱花即可出锅!
十分简单,上班族可以试试哦!😋