解馋吃个够的臭豆腐

作者： 小雨-177

现在外面卖的油炸臭豆腐都不够臭，自己做个臭味十足的吧！

用料

• 北豆腐 一大块
• 王致和臭豆腐 4小块
• 白酒 1勺
• 盐 1/3勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 多一些
• 醋 多一些
• 辣椒粉 2勺
• 蒜葱香菜末 个人喜好量

解馋吃个够的臭豆腐的做法步骤

步骤 1

4块臭豆腐碾碎加水加白酒一勺搅匀，北豆腐切小块，泡在臭水里，腌12小时或24小时都行，时间越久味道越足！！

步骤 2

锅里宽油，小火炸至金黄！

步骤 3

调料加碗里，油烧热浇进去，加醋，蚝油，香葱，香菜，调料成功！

步骤 4

好吃！

菜谱创建时间：2020-07-10 14:38:41