准备好番茄柠檬,洗干净!
番茄切小块,加一点水,用料理机打成汁!
把汁倒进锅里,加入适量的糖(或冰糖),我加了5颗左右
柠檬切开,直接把汁挤入锅中
大火烧开,转中火继续煮,不停地搅拌
用勺子拨一下,不会再流回去这样子就可以了!全程我用了45分钟左右。
装进储存罐,放凉后可以直接食用,剩余放入冰箱7天内食用完即可。
1、糖和柠檬的量可以根据自己喜好调整。 2、倒入锅中的时候不要太满,不然烧开后会溢出来,多余的可以直接喝。 3、糖和柠檬也可以等番茄汁明显变少的时候加,还可以适量加一点糖