准备食材
将大米洗干净
加水浸泡一夜
将大米和水称重一共230克,用破壁机磨浆
加入白糖和玉米油,搅拌均匀
加入糯米粉
混合均匀
蔓越莓切碎
加入米糊里
搅拌均匀
模具刷油
将米糊倒入模具
放入微波炉中层,开启光波组合2(光波组合按3下),设置十分钟
时间到,立即出炉脱模,趁热享用
成品图
1.根据粉类吸水性调整加水量 2.根据各人口味调整加糖量 3.模具事先刷油更容易脱模 4.如果室温高,要放冰箱冷藏室浸泡大米