巴塞罗那风番茄吐司

作者： 有吉阿咪

在巴萨学的乡村料理，最惊喜的竟然是这道配白葡萄酒的餐前吐司。

用料

• 法棍 半条根
• 橄榄油
• 番茄或圣女果 偏熟成的
• 盐
• 黑胡椒
• 迷迭香

巴塞罗那风番茄吐司的做法步骤

步骤 1

热平底锅，加入少量橄榄油（牛油也行。

步骤 2

法棍斜角切两指厚，蒜头切开两半，法棍的两面擦上蒜，爱吃蒜的用力擦，下锅稍微烘烤。

步骤 3

翻面，烘烤到面包稍微带金黄色，起锅，切开番茄，用力擦在面包上（单面），番茄果肉的碎碎也可以堆在面包上。

步骤 4

撒盐、黑胡椒，撒迷迭香碎（也可以不撒

步骤 5

还可以在上面放碎牛油果！绝了！

巴塞罗那风番茄吐司的小贴士

用烤箱用平底锅都可以，露营的时候配上冰白或者咖啡，呱唧呱唧鼓掌。

菜谱创建时间：2020-07-09 12:03:52