香甜松软🔥无油低糖的舒芙蕾，平底锅就可以做

作者： Jelly平

💥胖乎乎的舒芙蕾，🍰口感跟戚风蛋糕类似，👉非常香甜松软♨️可口再搭配一下新鲜水果❗每一口都满足‼️

用料

• 鸡蛋 2个
• 浓稠酸奶 30克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 20克

香甜松软🔥无油低糖的舒芙蕾，平底锅就可以做的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，放入无水无油的容器里

步骤 2

蛋黄加酸奶拌匀

步骤 3

筛入低筋面粉拌匀

步骤 4

糖分两次加入蛋白中

步骤 5

用打蛋器打至干性状态

步骤 6

打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊内翻拌均匀

步骤 7

开小火，不粘锅刷上一层薄薄的玉米油，舀入一勺面糊，周边淋上一点清水

步骤 8

盖上锅盖，小火煎至两面金黄即可

步骤 9

胖乎乎的舒芙蕾就完成了😜

菜谱创建时间：2020-07-09 01:25:15