水蜜桃酱

作者： 是悦儿丫

酷热的夏天来一杯水蜜桃味的冰水酸酸甜甜最好的选择(夏日炎炎有你真甜)

用料

• 桃子 5个
• 柠檬 半个挤汁
• 冰糖/白糖都可以 看个人口味自调

水蜜桃酱的做法步骤

步骤 1

前面过程没拍到 1.准备好的容器玻璃瓶都可以，洗干净，放锅里煮至快沸腾的时候关火捞出擦干水分备用。 2.桃子用盐搓洗干净 剥皮备用， 剥完皮的桃子放水里不然会氧化颜色变黄，桃子切块越小越好(一块一块的) 切好的桃子都放回水里(一边切一边切好的放水里) 桃子切好挤干多少水分放盆里 切一半柠檬挤汁到桃子上 放白糖或冰糖(我用白糖)放桃子上(放少都不要放多，放少后期可以加)，放冰箱里。 桃子皮放不粘锅里放一碗过小半的水小火煮出颜色 待桃子皮变白煮不出颜色了，捞起来。 把桃子从冰箱拿出来，放刚刚煮桃子皮的水里小火慢慢熬， 过程自己尝够不够甜，根据自己口味放，熬的时候两分钟搅一次防止粘锅 待煮至粘稠后(大概原本四分之一的水)即可关火如图 趁热用勺子按压桃子至烂搅和一下更好吃

步骤 2

可放两三勺泡水喝，放冰箱冷藏后更好喝 可抹面包 可放两勺加入雪碧或苏打水里 加了水的或者雪碧可用小杯子装放冷冻变成冰棍

步骤 3

一勺的水蜜桃酱，冻成外面一层冰里面还是水，吸管提前放进去，吸一口全是最爱的水蜜桃☺

水蜜桃酱的小贴士

有点啰嗦但细节都写上去了。慢慢看不会乱的。

菜谱创建时间：2020-07-08 12:19:21