荞麦紫米白果粥

作者： 美的美居

白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等，而且味道香甜细软，搭配低GI的荞麦、紫米，滋味甚佳，适合偏爱粥品又需要控制血糖的人群选用。

用料

• 水 1000克
• 紫米 82克
• 荞麦 42克
• 白果 8克
• 枸杞 5克

荞麦紫米白果粥的做法步骤

步骤 1

购买如图所示食材。

步骤 2

将荞麦42克（1/4量杯）、紫米82克（1/2量杯）按食材比例盛取，清洗干净。

步骤 3

将白果8克清洗干净，并斜刀切成小粒，取枸杞5克，一同放入小碗备用。

步骤 4

将荞麦、紫米直接放入内锅(不要放入沥糖釜),加水1000克，并合盖。

步骤 5

点击“开始烹饪”。

步骤 6

倒计时0：10时，开盖放入白果、枸杞，合盖，约2小时后，饭煲烹饪结束，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

荞麦紫米白果粥的小贴士

白果日食量不可超过10克。

菜谱创建时间：2020-07-08 10:25:11