
#早餐•2025年9月15日# 配方不错,谢谢楼主分享
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巨无霸
怎么都爆出来了
很成功,万分感谢!
谢谢分享,做出来挺大的
还可以
感谢感谢
连着两天做了两次面包,第一次发了很高,第二次瘪下去了,第一次和面半小时,第二次直接法式面包模式的,不知道有没关系,不过味道还是很不错!很松软
味道太棒了!把除了酵母和黄油之外所有的材料放进桶里,我多加了15g炼乳,先搅合成面团,放冰箱冷藏水合8小时。然后把酵母加一点点温水化开塞到面团里,放入黄油,直接点和风面包,烤好就满屋飘香了,拿出来非常香软,放凉后口感非常厚实,是北海道吐司的口感!太赞了,替代掉我之前的牛奶吐司方子啦!
加的紫薯粉坚果红豆
我把水换成了奶 超赞!很成功!奶香奶香的👍
400克面粉刚刚好,特别柔软,把水换成了牛奶~