将称好的纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖搅拌均匀
加入三个蛋黄重新搅拌均匀
过筛3次
将调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮里,烤箱调至上下200度后预热,放入蛋挞烤20-25分钟
我用的蛋挞皮是16g大小的,上述分量的蛋挞液装10个蛋挞刚好