
加了西米😀
加了西米😀
一次成功,可惜自己买臭草买少了,味道唔够。谢谢李生!
#下午茶•2023年8月7日#
咁啱,我又借隔离屋啲芸香。煲出黎好正😋
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绝绝子
没有臭草,无糖版也好香呀。还有足够的绿豆,吃起来👻#晚餐•2022年7月24日#
👍好食,正!
小朋友说臭,大人觉得香,大概是功效好,掩盖了气味
疫情隔离在屋子里,没有臭草,放了陈皮和姜,超好喝
这是我煮过最好的绿豆沙,绿豆没有沉底,谢谢分享。我用80克绿豆和10克海带,5碗水(第二次),煮了40分钟后再放片糖半块煮10分钟即可,两个人份量#午餐•2021年7月31日#
臭草海带绿豆沙,小时候觉得它味道很奇怪,都是在长辈逼迫下吃的,类似的还有清明时节的鸡屎藤饼。长大离家后自己每天花两三个小时在厨房里水深火热,反而怀念起这些奇怪的味道,想方设法去买那些广东专属的食材。
嗅着滚滚弥漫的臭草蒸汽,忽然想起了这个就是外婆的味道,我一直觉得做菜很难吃的外婆的味道,一时倚着灶台大哭起来。厨房里孤独的背影大概是家里最让人熟视无睹又心酸的回忆吧。