鸡洗净收拾好。
适量的盐,蚝油,生抽。
抹匀腌制腌3~4小时入味。⚠鸡内也抹匀。(最好早上就腌制到下午烤更加入味)
上下火150℃预热。用锡纸包住鸡翅尖跟鸡腿头。放入烤箱中间烤1.5小时。⚠根据鸡大小调节时间。(腌制的汁也不要倒。每半小时用刷子刷那个汁一次。上面两次。翻面一次。)最后时间到了。再转200℃烤10分钟。可以皮更加脆。(根据当时的情况)要是太焦的话就不用了。
中间翻面。
成品。
太香了~满口油香。肉嫰多汁。
实拍鸡腿的肉。