麻辣香肠土豆豆角焖饭

作者： 蓝天白云056

用料

• 大米 2杯
• 香肠 2根
• 豆角 适量
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 土豆 2个
• 蚝油 1勺

麻辣香肠土豆豆角焖饭的做法步骤

步骤 1

菜品配好。米泡十分钟。五常大米和东北大米各一杯。

步骤 2

油烧热倒入葱姜炸香，加入香肠炒1分钟。加入土豆，豆角，少许盐，加油生抽和蚝油。加半小碗水，煮开，这时水不要加多。

步骤 3

用这个香肠。

步骤 4

米洗净水历干，倒入炒好的菜，若水少加入一些，我的加入淹没了菜。水量自己调整，水吸水也不同。

步骤 5

电饭煲。说一下放盐的问题，少放盐，因为香肠比较咸，生抽蚝油都是咸的，这个时候可以尝一下咸淡，调味，放入胡椒粉。

步骤 6

开始煮饭。

步骤 7

满满的一锅，盛出了两碗了。家人都喜欢吃，85岁的老妈说好吃，吃了一大碗。

菜谱创建时间：2020-07-07 18:05:28