用APP打开
边角料什锦匹萨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

边角料什锦匹萨

2071人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: gigiaoao
gigiaoao
匹萨的好处在于快速地消耗边角料,加星号用料为备选选项,随意把握,鼓励创新=P 分量:九寸 烘焙时间:二十分钟,中层上下火,150~180℃

用料

边角料什锦匹萨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将高筋面粉、一茶匙盐、一茶匙糖混合混匀

步骤 2

将油、酵母加入100g的温水倒入面粉中,揉成面团,放到炉边等到发酵至两倍大

步骤 3

大部分番茄切粒,剩下的切成几个圈

步骤 4

现在做比萨酱,热锅加橄榄油,加入蒜头,爆香后加入番茄粒,干牛至碎,盐,番茄炒到烂且收汁

步骤 5

面团擀成圆形面饼,放在烤盘里,边缘用手指压实,中间用牙签或叉子叉出洞洞

步骤 6

加入番茄匹萨酱打底,一层马苏里拉芝士,香肠片、玉米、青椒等配料,一层马苏里拉芝士,圆圈型番茄,最后再加一层马苏里拉

步骤 7

烤箱预热150~180℃,中层上下火,烘焙20~30分钟

菜谱创建时间:2012-07-01 13:13:28
换个做法