1⃣️芒果如图切成小块,用勺子挖出
其中一半放保鲜袋中,用擀面杖或水瓶压成泥,放冰箱冷冻约3-4小时,另一半芒果粒直接放冷藏
珍珠果按说明方法煮好,煮的时候水里加入一大勺糖,珍珠果就是甜甜的,冰牛奶中加入冷冻好的芒果泥搅匀,可按个人口味加入适量糖或炼乳,铺上冷藏的芒果粒和放凉的珍珠果即可
熟透的芒果很容易压成泥,压碎一点,口感会更细腻! 也可以按个人喜好加入其他材料,如芋圆、西米、小汤圆、冰淇淋等!