椒盐大虾

作者： FAN321

用料

• 虾 适量
• 椒盐 适量
• 姜 3片
• 淀粉 2勺
• 葱 5根
• 料酒 2勺

椒盐大虾的做法步骤

步骤 1

先把虾去除虾线，头部虾刺去掉，以免吃的时候扎到， 然后洗净，倒入一点料酒，3片姜， 两勺淀粉，把虾拌一下，腌几分钟 《最好让虾保持裹了一点点粉的样子就好》

步骤 2

然后，比炒菜的油再多一点，把虾煎到皮脆肉熟 捞出控油

步骤 3

然后，留一点油，倒入切好的小葱，翻炒出香味，然后倒入虾， 倒入点椒盐，翻炒均匀就可以了 味道很棒呦

菜谱创建时间：2020-07-07 00:51:58