美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”

作者： Inesa

聚餐的时候吃了被惊艳到立马回家美善品TM6上直接搜菜谱，搜完趁着热情赶紧实操起来～ 莲藕和夏天绝配，酸甜的口感也很解暑～

用料

• 油 克200
• 藕 克500
• 糖 克50
• 醋 克50
• 盐 茶匙1

美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤

步骤 1

完整步骤在这，用的是美善品多功能料理机，让厨房小白勇于踏足厨房，除了切工有待改善，其余自信满满，哈哈～

步骤 2

食材图

步骤 3

去皮备用

步骤 4

切成条，刀功有点惨不忍睹，哈哈

步骤 5

1、将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1热油。 2、加入莲藕、米醋、冰糖粉、盐和水，以20 分/Varoma/(反转)/速度(小勺)拌炒。 注：夏天放凉或冰镇后享用更佳。

步骤 6

一边上盘一边偷吃了几口

步骤 7

酸酸甜甜特别适合夏天

步骤 8

沉醉在自己的“厨艺”里不可自拔

步骤 9

很简单的夏日菜品，如有问题也可私信交流，愿厨房小白愉快成长

美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的小贴士

1、夏天放凉或冰镇后食用效果更佳 2、糖可以选择冰糖粉，也可以用白砂糖，根据鸽子需求 3、醋可以用白醋或者米醋，白醋颜色更美观

菜谱创建时间：2020-07-06 23:48:49