【Erye】无糖椰浆奶油

作者： Erye

冰箱里一直放着几包椰浆，最近几次做生日蛋糕都是用它代替奶油抹面，感觉比奶油好吃很多，入口即化，清爽不腻，自带香甜味。要说热量，也能比奶油低不少，而且它完全不用加糖也很好吃啊 我用的kara小三角包浓椰浆（认准coconut cream，脂肪含量20%多的那种！），使用方便也好保存，冷藏之后会凝成固体，趁凉快速打发就行了，如果打开发现有少量液体分离最好去掉不用 椰浆打发之后细腻程度不及奶油，但简单的抹面还是可以搞定的，模样朴素入口惊喜，当然还可以有其他多种用途~ 期待看到大家的创意

用料

• 浓椰浆
• 打蛋器

【Erye】无糖椰浆奶油的做法步骤

步骤 1

用之前冷藏保存，挤出来就是这种固体，趁冰凉的时候快速打发

步骤 2

加一点点玫瑰糖浆和红丝绒液打发，粉配绿😂

步骤 3

加一勺柠檬酱和柠檬皮屑，超级好吃！（蛋糕用了椰子油和斑斓精，非常热带了）

步骤 4

薄薄一层朴素（粗糙的抹面，不知道怎么装饰就放朵花吧

菜谱创建时间：2020-07-06 11:46:35