鸡腿饭

作者： 我是忘忧他爸

这个鸡腿饭做完后香气四溢，适合做早饭，适合有定时功能的电饭锅，可以晚上做，腌制一宿鸡腿更入味，电饭锅定完第二天一早的时间，早上起来，就可以直接吃了，不用等，鸡腿还非常用味道 。

用料

• 鸡腿 3只
• 生抽 半碗
• 老抽 一碗底
• 料酒 半碗
• 十三香 一勺
• 洋葱 一个（大个的）
• 姜片 厚的姜片6至8片
• 白糖 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 耗油 一勺

鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

用醒肉器把鸡腿扎眼，多扎一会儿，从上到下多扎一会儿，这样做是好让鸡腿一会儿在腌制的时候更入味。

步骤 2

在电饭锅内胆里做腌制料汁

步骤 3

用正常吃大米饭的碗依次放入半碗料酒

步骤 4

用正常吃大米饭的碗依次放入半碗生抽

步骤 5

用正常吃大米饭的碗依次放入一碗底老抽

步骤 6

一勺白糖

步骤 7

一勺十三香

步骤 8

一勺耗油

步骤 9

圆葱切段

步骤 10

姜切片

步骤 11

把鸡腿放入电饭锅内胆里，用力按摩鸡腿，按大概5分钟左右，然后把鸡腿拿出来，把所有的配料都放在底下，在把鸡腿放在配料上面，在电饭锅内胆腌制4个小时,4小时后，直接按闷饭键，等待电饭锅自己关闭后，鸡腿就完事儿了。

步骤 12

好了以后，把内胆里的料汁倒入炒菜的锅中，勾芡，把勾芡好的料汁在淋鸡腿、米饭上。

菜谱创建时间：2020-07-06 10:43:03