芝士奶酪烤牛奶

作者： 飞翔的PUMPKIN

用料

• 牛奶 420克
• 水 80克
• 糖 30克
• 奶油奶酪 25克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克

芝士奶酪烤牛奶的做法步骤

步骤 1

将淀粉，蛋黄，糖，牛奶，水都放在一起搅拌

步骤 2

把奶油奶酪软化之后放进去，我没化放进的，在加热搅拌的时候需要搅很久。

步骤 3

加热到这种程度

步骤 4

倒入慕斯模子中，底部套上保鲜膜。 我为了图快，直接放在冷冻中了。

步骤 5

取出后倒放，很平整的。

步骤 6

刀上抹上油或者水，切成小块。 刷上蛋液

步骤 7

开始烤20min，上火200℃，下火160℃

步骤 8

烤到这种颜色就差不多可以了

步骤 9

为什么叫芝士没有芝士呢，因为我的芝士竟然霉掉了（事实证明放冰箱还是不行的）

菜谱创建时间：2020-07-05 22:23:43