麻辣香锅

作者： Effie_69lt

一个不敢在外边随便吃的孕妇，想吃啥都得靠自己

用料

• 虾 10只
• 土豆 1个
• 冬瓜 1大片
• 山药 1根
• 蘑菇 20朵
• 香菜 1把
• 青菜 1颗
• 豆腐皮 1张
• 方便面 1包
• 蒜 5瓣
• 黄豆酱 1勺
• 红99火锅底料 2勺

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，切片 虾去头去虾线

步骤 2

将水烧开，蔬菜分别下锅稍微煮下，断生。方便面下锅煮散就捞起来。 青菜和虾不用下水煮。

步骤 3

锅里放油，炒料，加入蒜末，干红辣椒或青辣椒，姜片，火锅底料，黄豆酱，稍微翻炒一下。 然后加入鲜虾，炒至变色后加入其它水煮过的蔬菜及青菜，调入盐，生抽，十三香，如果喜欢吃醋可以加点醋。 起锅，撒芝麻。 done

麻辣香锅的小贴士

盐一定要少放，黄豆酱和生抽里面都有盐，先少放一点尝下不够再放。

菜谱创建时间：2020-07-05 19:03:31