关晓彤仿版酸辣蔬菜汤

作者： 曲小蠢79

小红书上看到关晓彤喝的解馋酸辣汤，分分钟口舌生津，一周内做了两次，一人干掉一锅，开心的很～

用料

• 娃娃菜 0.5颗
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 0.5根
• 火腿肠 1根
• 豌豆 30-40粒
• 鸡蛋 1个
• 木耳 15朵
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 3勺（放你喜欢）
• 鸡汤浓汤宝 1个
• 香葱 少许
• 香菜 3大根（放你喜欢）
• 胡椒粉 2勺（放你喜欢）
• 姜 2片
• 食用油 少许

关晓彤仿版酸辣蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜娃娃菜火腿肠切丝，木耳泡发切丝，香葱切葱花末，姜片切末，香菇切薄片，鸡蛋打散，香菜切小段，一切就绪～

步骤 2

汤锅中加少许油，放入葱花姜末和香菇炒香，加两大碗水，放入浓汤宝和胡萝卜丝木耳丝和豌豆，煮开后，放火腿肠丝和娃娃菜丝，加生抽，醋，胡椒粉，再煮开～煮开后鸡蛋液洒入～关火！

步骤 3

我也没有放水淀粉，如果你想放一点儿也可以在鸡蛋液下锅之前放一点儿水淀粉～ 你可以选择直接放香菜进去，或者像关晓彤一样上桌再放，都好都好～

菜谱创建时间：2020-07-04 19:58:03