新手吐司

作者： jielifang

用料

• 1冰牛奶 170克
• 2白糖 30克
• 3新良高筋面粉 260克
• 4酵母 3克
• 5玉米油 20克
• 6盐 2克

新手吐司的做法步骤

步骤 1

除酵母、盐、玉米油，其他东西一起和成团放冰箱冷藏至少2小时（冷藏一晚最好，自己出膜）

步骤 2

面团拿出剪小块，酵母加水混合，加入面团，再加盐，玉米油和出膜

步骤 3

直接整形入土司盒发酵8分满，烤箱预热，中层180度40分钟，烤好出炉震热气，侧躺

新手吐司的小贴士

夏天所有东西都冰下，控制面温

菜谱创建时间：2020-07-04 16:32:24