芒果千层

作者： 陈sir的陈夫人

某猪喜欢吃的我就大胆的进行了首次尝试

用料

• 细砂糖
• 低筋面粉
• 牛奶
• 鸡蛋
• 以上是千层饼
• 淡奶油
• 糖
• 芒果

芒果千层的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋3～5个打散，顺时针温柔的，不要起泡泡。接着面粉糖大概的量搅拌均匀倒入一瓶牛奶中（顺时针搅匀避免起泡泡）搅拌后形成面浆，再将面浆倒入鸡蛋中继续搅匀，最后加融化了的黄油后用筛子过几次比较嫩。 最后的成品是稀的太稠了就不好摊面饼。

步骤 2

黄油🧈融化中……

步骤 3

均匀倒入平底锅，铺满即可。热锅后用小火，这样起来的千层饼才会嫩香。

步骤 4

嘿嘿😁

步骤 5

第一次没有分开步骤瞎来

步骤 6

下面的黑黑的是第一次因为我准备面浆和打鸡蛋的时候太暴力，想随便一点，结果整个皮都起泡泡而且火太大都焦啦。果然，甜品真的是讲究细心、耐心～

步骤 7

第一次的面饼中锲而不舍的坚持终于成功啦

步骤 8

这是第二次温柔版的

步骤 9

。

步骤 10

打奶油，立起来即可，打太过会变成黄油

步骤 11

就绪

步骤 12

因为第一次没经验，怕奶油溢出来周边不敢放所以旁边都塌咯～

步骤 13

不影响它的美味✌️

步骤 14

吃不完保存冰箱 哈哈哈哈哈家里真的是有啥用啥😼

步骤 15

外公说敲好吃，夸我很会做哈哈哈😄

步骤 16

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芒果千层的小贴士

其实总结千层饼的步骤是要温柔温柔温柔 鸡蛋先打匀，面粉糖牛奶鸡蛋黄油搅拌要顺时针再过滤几遍就行啦，火候不可太旺，中小火

菜谱创建时间：2020-07-04 15:58:43