不用捏的金枪鱼饭团

作者： Viviany酱

用料

• 米饭 1碗
• 黑、白芝麻 各一勺
• 金枪鱼罐头 半罐
• 橄榄油 适量
• 火腿肠 1根
• 黄瓜 1根
• 白胡椒粉 适量

不用捏的金枪鱼饭团的做法步骤

步骤 1

煮米饭的时候加点糯米，增加米饭的粘稠度～米饭和糯米比例大概2:1

步骤 2

火腿肠和黄瓜切丁，把所有食材和调料与米饭混合搅拌均匀，放在模具把米饭做成三角饭团

步骤 3

调酱汁：一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺生抽、一勺冷水搅拌均匀

步骤 4

锅内倒油，放入三角饭团两面煎至定型

步骤 5

将调好的酱汁刷在饭团上，小火继续煎（两面都刷酱汁煎一下），出锅包上海苔片

菜谱创建时间：2020-07-04 11:26:52