简单版蒜蓉蒸茄子

作者： 做饭的小狼

因为这个菜受到了大家的喜爱，一下子就被吃没了，所以没有完整图片。

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 5瓣
• 葱 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 虾皮 若干
• 料酒 适量

简单版蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

虾皮、料酒、生抽、葱段、蒜末、盐全部放在一个小碗里面备用。

步骤 2

放一点油到锅内加热，将热油倒在准备好调料的小碗里面，让各种调料在小碗里面自己噼啪。

步骤 3

蒸锅蒸切好的茄子，蒸5分钟之后打圈倒入已经自己噼啪好的酱汁，继续蒸10分钟。

步骤 4

蒸好了就可以吃了，非常简单。

菜谱创建时间：2020-07-04 10:35:20