快手南瓜饼

作者： 文妈的小世界

贪图便宜，买了一个大南瓜要想办法消耗掉，要不这么热的天，该坏掉了，那就做做南瓜饼吧

用料

• 糯米粉 135克
• 南瓜 185克
• 糖 20克
• 食用油 适量
• 白芝麻 适量
• 红豆馅或枣泥 适量

快手南瓜饼的做法步骤

步骤 1

把买来的南瓜尽量切碎一些，这样蒸熟起来比较省时间。

步骤 2

这样把蒸熟南瓜泥捣碎！

步骤 3

这个时候把南瓜泥、糯米粉和白糖混合在一起活成面团。

步骤 4

把活好的面团平均分成八等份了，包入自己喜欢的馅料。我用的是枣泥，以前做的，在冰箱里冷冻保存的。

步骤 5

包好馅料以后按成圆饼上面放上芝麻。

步骤 6

平底锅放入油，油热以后把南瓜饼放入炸至金黄即可。

步骤 7

拍照，午后阳光明媚，和南瓜饼是不是很搭！

步骤 8

开吃啦！

快手南瓜饼的小贴士

白糖的用量根据个人爱好，南瓜泥尽量捣碎一些，我的南瓜颜色不是特别黄，所以活出了面团也不是很漂亮，好吃就可以了！

菜谱创建时间：2020-07-04 09:27:42